V gostilnah vedno jem prilogo, popečeno zelenjavo. Vsak kos je kompakten in stoji posebej, je trd in je odlična priloga k mesu, hkrati pa je z vseh koncev močno popečen (ne kuhan in zmehčan). Ko skušam iste zadeve delati doma, dobim nek napol kuhan sataraš z ogromno tekočine. Kaj delam narobe?
↧